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27 août 2009

Notre dernier dîner presque parfait

Vous avez été nombreux à me solliciter pour avoir des nouvelles du dernier dîner presque parfait...
Le mien se trouve :ici

Voici les photos du dernier repas:

SNV81998

La table, superbe..

SNV81994

Apéritif:

Rhum punch Ben et ses amuses-bouches
(brochette melon-fromage-figue;
Pain d'épices-foie gras;
velouté de concombre)

SNV82003

Entrée:

Roulade de saumon fromagère et sa verdure

SNV82004

Plat:

Magrets de canard à la mangue et son trio de légumes
(succulent cette compotée!)

Avant le dessert, animation:
Ben s'est porté volontaire pour être le mannequin simulant une électrocution;
du coup, nous avons réviser les 1ers gestes d'urgence... Une très bonne pointe de rappel!

SNV82008

Dessert:

Assiette gourmande
(tellement gourmande qu'on en a oublié la photo!!!
du coup on voit quand même un bout du fondant chocolat et de sa glace, crème anglaise)

La grande question??? Qui à gagner??
Tout le monde!! lol
Non on a décidé de ne pas se noter, mais plutôt de poursuirve ces rencontres régulières avec des soirées à thème (retso inconnu, soirée bowling, laser-game, promenade dans les Vosges... des trucs où il faut être nombreux..)

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